Gastronomie : à l’Ile de Ré, le wakamé, source d’inspiration pour les chefs
Samedi 29 avril, le wakamé, une algue très consommée en Asie, est à l’honneur dans « Les petits plats dans l’écran ». On peut le ramasser à marée basse et le consommer en salade. Exemple sur l’île de Ré …
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