Pommes de terre Grenailles de l’ile de ré au raifort, épaisses tranches de daurade à cru
48 heures à l’avance, demander à votre poissonnier de lever les filets de la daurade, d’ôter les arêtes et de retirer la peau. Le même jour, badigeonner les filets de daurade avec l’huile d’olive. Aller à la sourceNotre plateforme iledere-tv.fr vous offre de lire cet article autour du thème « L’Ile-de-Ré en images ». L’écrit initial se…
